La Finca

En las tierras de la finca Tenuta Colombara el arroz se cultiva desde el siglo XV, época en que nació la producción arrocera en Italia.
En 1571 la iglesia de la finca se transforma en parroquia. En este momento la finca se transforma en un pequeño “mundo” compuesto por iglesia, camposanto, taberna, casas…

La propiedad forma parte del patrimonio de diferentes familias segundones de los Saboya, futuros reyes de Italia, hasta el 1868, año en el que la adquiere la familia Magnani. En 1935 Cesare Rondolino llega a ser el tercer propietario histórico.
En 2002 la familia Rondolino construye un nuevo sitio de producción, la “riseria”, donde se instalan tecnologías, tradicionales e innovadoras, para maximizar la calidad de la producción arrocera.

En los años siguientes, en memoria de la tradición secular, se ha vuelto a ocupar de manera gradual las habitaciones de la finca Tenuta Colombara: el taller del herrero, del carpintero, del talabartero y del sastre y las habitaciones, la escuela, el dormitorio de las “mondine”, las mujeres que trabajaban en el arrozal. Se ha puesto cada uno de los objetos donde estaba en el pasado, sin ser restaurado, como las habitaciones, para preservar el paso del tiempo.

En la finca Tenuta Colombara se pone atención al medio ambiente con la repoblación del murciélago y de diferentes especies de libélulas para reducir el número de mosquitos de manera natural.
Cortile-Interno-Tenuta-Colombara

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